陜西面食加盟小編分享下投資餐飲加盟過(guò)程中，以下幾條經(jīng)驗(yàn)，希望給大家一個(gè)借鑒。

1、選址不當(dāng)帶來(lái)失敗。選址時(shí)，考慮的一要素是成本要低，二是人流量要大。

2、主營(yíng)產(chǎn)品單一競(jìng)爭(zhēng)力低下

選中麻辣香鍋加盟這種餐飲，路不通，導(dǎo)致客流進(jìn)不來(lái)，社區(qū)里面的居民不可能天天來(lái)吃，那么這個(gè)產(chǎn)品就沒(méi)了競(jìng)爭(zhēng)力。同一條街上，其它一些面食、黃燜雞等簡(jiǎn)快餐項(xiàng)目，反而更受社區(qū)居民的歡迎。

加盟的時(shí)候，品牌方也承諾加盟者可以隨時(shí)去總部學(xué)習(xí)其它幾十個(gè)品類(lèi)的操作，如香鍋魚(yú)、煲仔飯、麻辣燙、串串等，在店里增加一些項(xiàng)目，而品牌方以各種理由，告訴的店不適合增加其它品類(lèi)。

3、總部承諾的后期指導(dǎo)不兌現(xiàn)

在調(diào)研項(xiàng)目的時(shí)候，總部在承諾加盟商可以隨時(shí)去總部學(xué)習(xí)新品類(lèi)之外，合同里也注明了為加盟商提供后期指導(dǎo)，如果生意不好，可以根據(jù)你的位置，協(xié)助你調(diào)整別的品種。

店鋪生意不行之后，多次給總部打電話，希望改品類(lèi)，都被以各種理由拒絕，盡量往后拖。提醒想要加盟的創(chuàng)業(yè)者們注意，一定不要相信全程指導(dǎo)，更要慎重選擇品牌商。