眾所周知，陜西有很多特色的小吃，深受大眾喜愛，所以很多創業者會選擇一些大品牌加盟陜西特色小吃，開一家屬于自己的小吃店，那常見的陜西特色小吃有哪些呢？

　　1、漢中涼皮：軟糯和香辣就是漢中面皮主要的一個味型和口感。因為是用大米所做成的，熱的時候吃是特別的軟糯。在味型上，漢中是比較靠近川渝，所以辣味才是主角，但是每家每戶的面皮店是有著自已做油辣子的秘方，變化出各種不同的一些特點。

　　2、羊肉泡饃：羊肉泡饃它可是陜西的一道名吃。要是想吃到美味羊肉泡饃，首先就必須把饃做好，但主要不是饃、主要的就是湯，湯是不可以隨便做做就算了，需要把握好火候，才能使味道變得非常的鮮美。

　　3、周至漿水面：周至的漿水面在陜西是一個有著特色的面食，它是以營養豐富、清爽解暑和味道獨特所聞名于世界的。其中的色、香、味俱全的營養價值是完全可以與“朝鮮冷面”相媲美的，是有著過之而不及的。

　　4、臊子面：一碗合格的岐山臊子面是應該有著“面是白又薄并且有著筋光的，油汪和酸辣香”的一些特點。面條是細長的，厚薄也是比較均勻，臊子吃起來的鮮香啊，紅油在面碗上浮著的，湯味是酸辣的，面吃起來筋韌爽口，老幼都是可以吃的。